เกิดจาก สภาพอากาศที่แปรปวนดูแลได้ยากและราคาน้ำมันที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ
ราคาผักสดในตลาดร่วมใจ พริกจินดาแดง จากเดิม 90 บาท/กิโลกรัม ขึ้นมา 150บาท/กิโลกรัม
ผักซี จาก 120 บาท/กิโลกรัม ขึ้นเป็น 150 บาท/กิโลกรัม
ผักกาดหอม จากกิโลกรัมละ 60 บาทขึ้นเป็น 80 บาท
ต้นหอมจาก 60 บาท/กิโลกรัม ขึ้นเป็น 105 บาท/กิโลกรัม
หอมแดง จากเดิม 40 บาท/กิโลกรัม เป็น 60 บาท/กิโลกรัม และคะน้ากวางตุ้ง ราคาเดิม 80บาท/มัด(5กิโลกรัม) ขึ้นเป็น 120 บาท/มัด(5กิโลกรัม)
จากที่ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจได้สอบถาม นางปิญดา แซ่เฮ้ง อายุ 60 ปี แม่ค้าขายผักเปิดเผยว่า วันนี้ผักแพงหลายอย่าง ทั้ง ผักขึ้นฉ่าย ผักชี ผักกวางตุ้ง และพริกแดงจินดา เนื่องจากสภาพอากาศแปรปรวน ทำให้เกิดการดูแลได้ยากขึ้น รวมถึงราคาของน้ำมันที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆส่งผลกระทบต่อราคาขนส่ง และยังมีแนวโน้มที่จะปรับราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
วันที่ 31 พ.ค.2565 กรมการค้าภายใน ได้เก็บสถิติราคาจำหน่ายปลีกผักสด พบว่า มีสินค้า 3 รายการที่ปรับราคาเพิ่มขึ้น เพียงชั่วข้ามคืน เปรียบเทียบระหว่างวันที่ 30 พ.ค. และ 1 มิ.ย.2565 ได้แก่ หอมแดง ปรับขึ้น 40 บาท/กิโลกรัม เป็น 60-70 บาท/กิโลกรัม เนื่องจากผลผลิตฤดูกาลปกติออกสู่ตลาดหมดแล้วขณะนี้เป็นผลผลิตนอกฤดูกาลซึ่งมีปริมาณไม่มาก
ต้นหอม ปรับขึ้น 60 บาท/กิโลกัรม เป็น 100-105 บาท/กิโลกรัม เนื่องจากเป็นปลายรุ่นของผลผลิต ผลผลิตจึงออกสู่ตลาดลดลง และที่ปรับราคาเพิ่มขึ้นมากที่สุด คือ พริกขี้หนูจินดา วันเดียวราคาปรับขึ้น 90 บาท/กิโลกรัม เป็น 150 บาท/กิโลกรัม เนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวนมีพายุฝนทำให้ผลผลิตได้รับความเสียหาย ส่งผลให้ดอกร่วง ในขณะที่ความต้องการบริโภคยังคงมีอย่างต่อเนื่อง