ไม่ใช่เพียงแค่ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นที่อร่อยเท่านั้น พระเอกร้านป้าจม คือ ก๋วยจั๊บตีนไก่ ได้ลองแล้วตีนไก่สูตรเด็ดของร้านแล้วขอบอกเลยว่าเนื้อนุ่มอร่อย ละลายในปาก ที่สำคัญ ราคาเริ่มต้นเพียงแค่ชามละ 25 บาท ส่วนทีเด็ดที่ไม่แพ้กว่ารสชาติ คือ บรรยากาศภายในร้าน เพราะว่าร้านป้าจมติดอยู่กับริมแม่น้ำน่าน เป็นโอกาสให้ลูกค้าได้ชิมอาหารและชมบรรยากาศไปพร้อมๆกัน
เคล็ดลับในการทำก๋วยจั๊บที่ครองใจลูกค้ามายาวนานคือความซื่อสัตย์ต่อลูกค้า ความสะอาดและประมาณที่คุ้มค่า และที่สำคัญก็คือการใส่ใจทุกรายละเอียด โดยเฉพาะการใช้เครื่องเทศในการทำน้ำซุป
ร้านหยุดทุกวันศุกร์ เปิดตั้งแค่ 06.00 น. ถึง 14.00 น.
พิกัดร้าน มาทางแยกบางพยอมจะมีป้ายใหญ่ๆข้างบนเขียนว่าวัดบางพยอม ไปตามทางสัก 100 เมตร จะเห็นทางแยกให้เลี้ยวซ้าย จะเจอป้ายใหญ่ๆด้านซ้ายว่า ก๋วยจั๊บป้าจมริมน้ำ เลี้ยวซ้ายไปแล้วจะเจอร้าน ก๋วยจั๊บป้าจมริมน้ำ