เมื่อวันที่ 29 มีนาคม 2562 โดยนายมังกร กันชู รองนายกเทศมนตรีตำบลหัวรอ ได้เป็นประธานในพิธีเปิดงาน ” ขยะสีรุ้ง เสริมสร้างองค์ความรู้การคัดแยกขยะ ” จัดขึ้นโดย อาจาร์ยและนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม สาขาวิชานิเทศศาสตร์ปีที่ 3 ซึ่งจัดกิจกรรมร่วมกับชมรมผู้สูงอายุตำบลหัวรอ ณ ศูนย์สร้างสุขบริการผู้สูงอายุผู้พิการและด้อยโอกาสที่เทศบาลตำบลหัวรอ อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก
ภายใต้โครงการ ขยะสีรุ้ง เสริมสร้างองค์ความรู้การคัดแยกขยะ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทุกคนสามารถทำได้ด้วยตัวเอง เพื่อให้ผู้สูงอายุตำบลหัวรอได้เรียนรู้ใหม่ในด้านการคัดแยกขยะและสร้างผลงานประดิษฐ์จากสิ่งของที่เหลือใช้ให้กลับมาใช้ได้อีกครั้งและยังเป็นการลดปริมาณขยะและของเหลือใช้ในบ้านชุมชน และรักษาธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อีกด้วย
การจัดกิจกรรมในครั้งนี้นักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงครามมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างผู้จัดและผู้สูงอายุ ให้ผู้สูงอายุได้ใช้เวลาร่วมกัน และได้เรียนรู้ความเข้าใจในด้านการคัดแยกขยะหรือวัสดุเหลือใช้ต่างๆก่อนนำไปใช้ประโยชน์มากที่สุด