นายมนิตย์ สีฆสัมบันน์ ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า ได้เตรียมความพร้อมเปิดเทศกาลท่องเที่ยวกินข้าวใหม่ม้ง ซาปาเมืองไทย@บ้านน้ำจวง จังหวัดพิษณุโลก ในระหว่างวันที่ 19 -21 ตุลาคม 2562 นี้ทั้งนี้เพื่อเป็นการสืบสาน รักษา ต่อยอด พัฒนาโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ซึ่งนักท่องเที่ยวจะได้ชื่นชมนาขั้นบันได ที่บ้านน้ำจวง ตำบลบ่อภาค อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งเป็นการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ท่ามกลางธรรมชาติที่งดงาม แวดล้อมด้วยขุนเขาน้อยใหญ่ สภาพอากาศเย็นสดชื่นตลอดปี อุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียส จึงสามารถท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปี ขณะเดียวกันก็ชื่นชมวิถีชีวิต ศิลปประเพณีของชาวชนเผ่า ซึ่งเป็นชาวไทยภูเขาเผ่าม้งในพื้นที่ พร้อมจับจ่ายซื้อสินค้าของฝากของที่ระลึกภายในถนนคนเดินของหมู่บ้าน เพื่อสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในพื้นที่และให้การต้อนรับคณะกรรมการสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว 17 จังหวัดภาคเหนือ ที่จะเดินทางมาประชุมสัญจร สสทน. ณ จังหวัดพิษณุโลก ในครั้งนี้อีกด้วย
สำหรับกิจกรรมในงานวันที่ 20 ตุลาคม 2562 เวลา 10.00 น. พิธีต้อนรับนักท่องเที่ยว ด้วยการสู่ขวัญ รับพร ผูกข้อมือ ตามวิถีชนเผ่าม้ง ก่อนที่จะเดินทางไปชื่นชมนาขั้นบันไดที่เขียวขจีบนเนินสองเต้า ชมทัศนียภาพท่ามกลางภูเขาน้อยใหญ่ หลังจากนั้น ก็ร่วมเทศกาลกินข้าวใหม่ม้ง (ข้าวหอมมะลิม้ง) น้ำนมข้าวใหม่ พร้อมชิมอาหารท้องถิ่น อาทิ ไก่ดำธรรมชาติตุ๋นสมุนไพร 9 อย่าง ,ผักลิ้นมังกรผัดน้ำมันหอย ,ผักลิ้นมังกรทอดไข่ฟู , น้ำพริกม้ง ,แกงป่าไก่ดำ ,หมูอบโอ่ง ซึ่งเป็นหมูพื้นบ้าน ,แกงเขียวหวานไก่บ้าน ,คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย ซึ่งเป็นผักคะน้าในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริโครงการรักษ์น้ำเพื่อพระแม่ของแผ่นดิน ศูนย์เรียนรู้ภูทัพสี่ พิซ่าม้ง จิ้มกับน้ำตาลอ้อยเคี้ยวผสมน้ำผึ้งเดือนห้า รสชาติกลมกล่อม ,ชีฟ่อนลิ้นมังกร ,ชาพันปี ,ชาเก๊กฮวย และอาหารพื้นถิ่นมากมาย พร้อมเลือกซื้อของฝากของที่ระลึกที่กลุ่มแม่บ้านและนักเรียนในพื้นที่ผลิตเอง ซึ่งล้วนเป็นงานฝีมือหลากสีสัน อาทิ ผ้าปักด้วยมือ กระเป๋าและเสื้อผ้าชุดชาวเขา ,ชมการสาธิตการทำข้าวโค้ว และน้ำนมข้าวโค้ว ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สำหรับผู้ที่จะเดินทางไปชื่นชมความงดงามของน้ำตกตาดปลากั้ง ซึ่งถือเป็นน้ำตกที่สวยงามรองจากน้ำตกทีลอซู โดยจะมีรถยนต์กระบะของกลุ่มท่องเที่ยวบ้านน้ำจวงให้บริการ บรรทุกผู้โดยสารได้คันละไม่เกิน 10 คน ชมจุดชมวิวและความงดงามของธรรมชาติภายในหมู่บ้าน ,ชมแหล่งประวัติศาสตร์ของเพื่อนสหาย วิสาหกิจชุมชนบ้านน้ำจวง ,ชมการฝังเข็มจากเพื่อนสหายที่ร่ำเรียนมาจากประเทศจีน และมีใบอนุญาตสามารถเป็นหมอพื้นบ้านในพื้นที่ ,ชมแหล่งท่องเที่ยวทางการเกษตร ณ ศูนย์เรียนรู้ภูทัพสี่บ้านน้ำจวงในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริรักษ์น้ำเพื่อพระแม่ของแผ่นดิน(ลุ่มน้ำภาค) ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่ 9 คือ นาขั้นบันได ไร่เก๊กฮวย แปลงองุ่นไร้เมล็ด ไม้ดอกหลากสีสัน สามารถถ่ายภาพเป็นที่ระลึก พร้อมพักโฮมสเตย์ ท่ามกลางสภาพอากาศเย็นสบาย ก่อนที่จะชมพระอาทิตย์ขึ้นในตอนเช้า ท่ามกลางขุนเขาและป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ หากนักท่องเที่ยวมีเวลาก็พักแรมค้างคืนต่อได้ เพื่อชื่นชมพระอาทิตย์ตกดินลับยอดดอย ซึ่งมีความงดงามไม่แพ้กัน พร้อมชมการแข่งขันพายแพทะเลภูเขาภายในอ่างเก็บน้ำบ้านน้ำจวง ชิงถ้วยรางวัลเกียรติยศของ ฯพณฯ พลเอกกัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี พร้อมเงินรางวัลจาก คุณศศิวัณย์ ศรีพรหม 10,000 บาท(หนึ่งหมื่นบาทถ้วน) รองชนะเลิศอันดับ 1 รับเงินรางวัล 5000บาท ,รองชนะเลิศอันดับ 2 เงินรางวัล 3000 บาท , รองชนะเลิศลำดับที่ 3 เงินรางวัล 2000 บาท รวมเงินรางวัล 20,000 บาท(สองหมื่นบาทถ้วน) จากคุณศศิวัณย์ ศรีพรหม ผู้ช่วยประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนการจัดงาน เปิดเทศการท่องเที่ยว ซาปาเมืองไทย @ บ้านน้ำจวงพิษณุโลก ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลบ่อภาค สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดพิษณุโลก และกลุ่มท่องเที่ยวในชุมชนโดยชุมชนบ้านน้ำจวงอย่างยั่งยืน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 081-7011199 , 087-3178089 ,064-0871011 089-2442552
